Ингредиенты:
- Картофель 250гр
- Сыр пармезан 60гр
- Яйцо 1-2 шт
- Зелень петрушки по вкусу
- Соль, перец, паприка, смесь перцев по вкусу
Способ приготовления:
Моем картофель. Если хотите, можно и почистить. Нарезаем на дольки.
В отдельной емкости смешиваем тёртый сыр, зелень, соль и специи. В другую ёмкость разбиваем яйцо.
Купаем дольки картофеля в яйце, затем валяем в сырной заготовке.
Выкладываем на противень смазанный маслом.
Готовим в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 25-30 минут.
Готовые дольки можно кушать с любым соусом, кетчупом или использовать как гарнир.