Всем привет
Сегодня будет готовить пасту с курицей и грибами, одна из самых распространенных в России
Ингредиенты:
Паста (на ваше усмотрение)-300гр
Лук репчатый-100гр
Чеснок-20гр
Шампиньоны-100гр
Филе куриное-150гр
️Сливки 22%-150мл
️Пармезан-30гр
1)Варим пасту в слегка подсоленной воде на 2 минуты меньше чем написано на упаковке, оставляем немного воды.
2)Лук нарезаем соломкой, чеснок измельчаем, курицу нарезаем бруском, пармезан натераем на самой мелкой тёрке.
3)Обжариваем лук с чесноком до полуготовности на среднем огне, добавляем курицу. Жарим всё до готовности и добавляем сливки, затем добавляем пасту, подсаливаем, добавляем немного чёрного перца и немного воды от пасты, для загустения.
4)При подаче посыпать пармезаном.
Приятного аппетита любите еду.
