И сейчас иногда готовлю, потому что очень вкусно!
Если вдруг не знали о таком рецепте - очень рекомендую попробовать. И даже не потому, что дешево, а потому что действительно очень вкусно!
По вкусу чем-то напоминает бабушкин пирог. Внутри кусочки мягенькие, а снаружи - хрустящие.
Как готовить:
Нарезаю хлеб на удобные кубики. Размер - какой нравится. Я обычно нарезаю вот так:
На сковороду - немного масла. Я обычно готовила на топленом масле. Выкладываю кусочки хлеба и обжариваю до красивой румяной корочки. Огонь средний. Постоянно перемешиваю.
В тарелочке взбиваю яйцо, добавляю соль и немного молока. Перемешиваю все хорошенько.
Заливаю обжаренные кусочки хлеба приготовленной смесью. И сразу быстро перемешиваю!
Как я это делаю, хорошо видно в видео ниже. Там же еще 4 рецепта из "тех времен". Посмотрите - вам понравится))
Обжариваю кусочки хлеба еще пару минут и все! Можно подавать. Лучше, конечно, есть горячим))
Вот что получается:
Рецепт (на одну порцию):
• Хлеб - 2 ломтика
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 70-80 мл
• Масло топленое (или сливочное)
• Соль
Под видео было много вопросов, где и когда были эти 23 копейки? Многие написали, что такого быть не могло и что у нас никогда не было таких зарплат. Пожалуйста, не опускайтесь до оскорблений. Хорошо, если у вас в жизни такого не было. Мы, к сожалению, с этим столкнулись. Но я не помню, чтоб нас это расстраивало. Всем здоровья и достатка! И пусть всегда будет вкусно!