В последние пару недель я стал чаще готовить - мне просто нравится процесс и красота подачи блюд. Увидел в «Магните» набор для приготовления пасты в соусе «песто» и решил приготовить.
Конечно, это не полноценный набор для приготовления - в него входят только сами макароны, пакетик с соусом песто и рецепт приготовления.
Расскажу по простому:
- Макароны - варим
- Курицу - обжариваем до появления золотистой корочки
- Помидоры Черри - режем на половинки и добавляем к обжаренной курице.
- обжариваем 2-3 минуты, чтобы томаты стали мягкими
- Далее добавляем тот самый соус из набора
- В рецепте рекомендуют смешать с этим соусом молоко или сливки - я использовал 15% сметану.
- Все это тушим 2-3 минуты, а затем добавляем макароны
- тщательно перемешиваем и накладываем в тарелки. Уже перед подачей посыпаем тертым сыром и зеленью
Получилось очень вкусно! 4 порции ушли на двоих за один раз. Так что рекомендую!
Расскажите, стали ли вы готовить чаще на самоизоляции, может быть какие-то новые, необычные блюда?