Если к вам пришли гости, а у вас нет сил и желания печь торт, то вам идеально подойдёт фруктовый салат со сливками. Вкус получается очень нежным, ароматным, а ликёр Фидж придаёт особые нотки этому десерту. Салат не только вкусный, но и содержит много витамина С, который так необходим для укрепления нашей иммунной системы. Кроме того, этот салат понравится, как мужчинам, так и женщинам. Отлично подходит для девичников. Приготовление займёт примерно 15-20 минут. Если у вас детская вечеринка, то исключите ликёр из рецепта. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
1 апельсин
1 киви
1 яблоко
1 банан
40 мл. ликера «Fidg» (можно заменить Мартини)
4 шт. печенья «Орео»
взбитые сливки
сироп клубничный
сахарные шарики для украшения
Приготовление:
1. Приступаем к приготовлению. Для начала приготовим посуду для десерта. Более эффектно смотрятся прозрачные стеклянные фужеры (креманки), так как будут видны все слои фруктов. Бокалы с зауженным сверху ободком не подойдут. Фрукты, кроме банана, заранее охлаждаем. Сразу все фрукты лучше не чистить, так как банан и яблоко быстро потемнеют.
2. Сначала очищаем апельсин. Нарезаем его мелкими кубиками и перекладываем на дно фужера. Чем мельче будут кубики, тем лучше будет пропитан фруктовый коктейль. Но не переусердствуйте, каша в этом деле тоже не нужна.
3. Далее, очищаем яблоко от кожуры. Также нарезаем мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем.
4. Теперь переходим к киви. Нарезаем кубиками и выкладываем третьим слоем.
5. Следующим слоем выкладываем банан. Банан нарезаем тонкими полукругами.
6. Далее, добавляем в каждый фужер по 20 мл. ликера и по чайной ложке клубничного сиропа по всей поверхности банана. Отставляем фужеры в сторону на 10 минут. В это время достаем печенье «Орео». Его разминаем в мелкую крошку. Далее, покрываем всю поверхность фруктов в фужере крошкой от печенья.
7. После этого формируем красивую шапочку из взбитых сливок. Строго запрещается поливать сверху сливки сиропом, они быстро растворятся и будут выглядеть как свернувшееся молоко. Посыпаем десерт разноцветными сахарными шариками и подаем к столу.
Читайте пошаговые рецепты с фото на Recipeeasy.ru
#рецепт #домашние_сладости #домашние_десерты #фруктовый_салат
