Лепёшка сырная на сковороде.
В миску разбить яйца, добавить соль по вкусу, сметану, перемешать, добавить зелень по вкусу. Натереть сыр на крупную тёрку и добавить в смесь, перемешать. Насыпать муку, разрыхлитель, перемешать. Сковороду помазать оливковым маслом, выложить сырную смесь, равномерно распределить по сковороде. Обжаривать 8-10 минут с одной стороны, с другой 4-5 минут.
Рецепт:
Мука - 90 г.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 120 г.
Сыр - 200 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Зелень по вкусу.
Оливковое масло для жарки.
