Приветствую вас, дорогие читатели - дачники, садоводы и огородники. Меня зовут Елена, моя дача находится на Алтае.
Капуста – одна из основных огородных культур, ее сажают, наверное все. Притом, разные виды капусты – и позднюю – на засолку, и раннюю, и цветную, а еще и брокколи и кольраби. В общем, на вкус и цвет.
Я обычно всегда сажаю среднеспелую капусту - старый сорт Слава 1305. Нравится она мне. Кочан у нее созревает через 110-125 дней после всходов. И хотя капуста растение влаголюбивое, сорт Слава вполне может мириться с недостатком влаги, что подходит тем дачникам, которые не всегда могут вовремя полить растения. Согласно характеристике сорта, капуста Слава дает до 12,5 кг с кв.м., что считается высокой урожайностью.
Также в этом году я еще посадила новый для меня сорт Мегатон F1. Это сорт белокочанной капусты среднепозднего срока созревания, голландской фирмы.
По сравнению с сортом Слава, он созревает позднее - от появления всходов до сбора урожая проходит 136-168 дней. Сорт имеет очень положительные характеристики - кочаны крупные, сочные и плотные, округлой формы, средней массой 3-4 кг (отдельные могут достигать 10 кг. Вкусовые качества в свежем виде высокие, капуста сочная и хрустящая. Но в листьях содержится много сахара, поэтому Мегатон не подойдет для приготовления например, голубцов. Но для квашения и засолки на зиму этот гибрид идеален. Вот такие очень хвалебные характеристики у этого гибрида. Ну что ж, посмотрим.
Еще я нынче сеяла капусту раннюю – сорт Грибовская, но она практически не взошла, кого винить – производителей или упаковщиков семян? Цветная капуста сорта Балдо взошло всего ничего, зато сорт Мазерата взошел прекрасно. Еще посеяла пекинскую капусту Ника- тоже взошла хорошо.
Каким способом я выращиваю рассаду капусты
Рассадой я капусту никогда не выращивала (я имею в виду – сеять и выращивать рассаду в квартире), хватает и того, что помидорной рассадой окна заставлены. Раньше сеяла семена сразу в грунт – делала небольшую грядочку, сеяла как можно раньше – конец апреля – начало мая и накрывала пленкой. Потом высаживала рассаду на постоянное место.
Но уже несколько лет я стала делать по-другому. Рано весной (а можно это сделать и с осени) делаю сразу лунки на постоянном месте. И сею в них по 3-4 семечка капусты. Потом накрываю их обрезанными 5-ти литровыми бутылками. И все. Рассада всходит и прекрасно растет в этих мини парничках. Когда становится тепло, открываю крышечки бутылок. Поливаю, наливая воду вокруг бутылей – постепенно вода просачивается и внутрь – рассада всегда на влажной земле.
Когда рассада подрастет, в пасмурный денек снимаю бутылки совсем. Оставляю в лунке самое крупное растение, остальные или осторожно выкапываю (если нужно отсадить в другое место), или просто обрезаю. Аккуратненько рыхлю почву, подгребая ее к основанию стебля. Вот так и получается, что капуста растет без пересадки, и мороки с ней никакой.
Обязательно посадите эти витаминные многолетние луки
У нас весь май был очень жаркий, но вот недавно стало прохладнее, прошли дожди, и я стала снимать бутылки с рассады капусты. Пусть уже растет под открытым небом.
Всё о лучших сортах томатов, перцев и огурцов
А как вы выращиваете рассаду капусты, поделитесь в комментариях.
Подписывайтесь на канал Дачный дневник пенсионерки - нажмите на эту кнопочку, ставьте палец вверх и пишите комментарии. Большое спасибо!