Лучшая выпечка недели №21

Семь удивительных рецептов выпечки в копилочку тем, кто любит баловать себя и своих близких вкусностями.

Слойки с меренгой и орехами. Домашние слоёные печеньки с ореховой начинкой, по внешнему виду напоминающие пышные подушечки, готовятся совсем несложно, а получаются бесподобными. Тесто на сметане и желтках очень эластичное, изделия из него формируются легко.

сметана, масло сливочное, яйца, орехи грецкие, мука, ванилин, пудра сахарная

Пицца «Маргарита» невероятно вкусная, она так и манит своим ярким ароматом. Румяные бортики, соус из томатов в собственном соку, зелень базилика и расплавленный сыр моцарелла заставят вас вмиг окунуться в атмосферу солнечной Италии. Попробуйте приготовить.

масло оливковое, мука, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, помидоры консервированные в собственном соку, сыр моцарелла, чеснок, базилик свежий, орегано, тимьян

Дукатовые булочки с ванильным кремом или "дукатове бухтички", - классика чешской кухни. Очень маленькие, крохотные булочки из дрожжевого теста - мягкие и воздушные - при подаче заливаются заварным ванильным кремом из сливок.

молоко, яйца, масло растительное, сахар, дрожжи сухие, мука, соль, масло сливочное, мёд, сливки (или молоко и сливки), крахмал кукурузный, сахар ванильный, ром (по желанию)

Дрожжевой пирог "Лимонник" покорит вас своим ярким вкусом с первого кусочка. Мягкий, нежный, в меру сладкий и невероятно ароматный, он обязательно станет частым гостем на семейных чаепитиях.

масло сливочное, вода, сахар, дрожжи сухие, мука, соль, лимон, миндальная мука, крахмал кукурузный, пудра сахарная

Шоколадно-банановый кекс со сметанным кремом. Насыщенный шоколадный вкус кекса достигается за счёт того, что в тесто добавляется не только какао-порошок, но и шоколад, а также благодаря крему, в состав которого входит молочный шоколад. Мегашоколадный кекс!

бананы, шоколадные капли (или измельченный шоколад), масло растительное, яйца, молоко, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, шоколад молочный, сметана

Дрожжевые булочки на кефире, с варёной сгущёнкой. Мягенькие, воздушные и очень вкусные домашние булочки с начинкой из вареной сгущёнки – это что-то особенное! Дрожжевое тесто на кефире готовится на основе заварной опары, оно очень приятное в работе.

сгущенное молоко варёное, кефир, сахар, дрожжи сухие, мука, яйцо, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, желток, молоко

Лимонные кексы. Нежные, воздушные кексы с ярким ароматом лимона и лёгкой кислинкой.

лимоны, яйца, сахар, масло сливочное, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №20”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!