И н г р е д и е н т ы:
200 г сливочного масла
200 г сахара
1/2 ч. л. ванилина или ванильного экстракта
5 яиц
250 г маскарпоне
1 пакетик разрыхлителя
350 г муки
3 ч. л. чая матча
3 ст. л. молока
П р и г о т о в л е н и е:
Масло взбить с сахаром и ванилином, затем добавить по одному яйцу каждый раз взбивая очень хорошо, не менее 1-2 минут. Следом добавляем маскарпоне по столовой ложке, всё хорошо перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в яично-масляную массу и всё перемешать, тесто должно получится густым и тяжело падать с ложки.
Разделить массу на две части, в одну часть добавить чай матча, смешанный с молоком.
В форму поочередно выкладываем ложкой светлое и темное тесто.
Выпекать при температуре 180С, примерно 45 минут (в зависимости от вашей духовки).
