Я никогда не любила печень, готовила ее только мужу, но эти оладьи я ем с удовольствием! Ингредиенты: Печень говяжья (куриная) - 1 кг Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Яйца - 2 шт Манка - 3 ст.л Мука - 2-3 ст.л Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Масло растительное Как готовить: 1. Печень, морковь и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, перемешать. 2. Добавить яйца, перемешать. 3. Добавить манку, перемешать. 4. Добавить муку, соль, перец, перемешать. 5. Сформировать оладьи, выложить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон (одна сторона - 5 минут). Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии! Ваше мнение очень важно для меня!
Я никогда не любила печень, готовила ее только мужу, но эти оладьи я ем с удовольствием!
Ингредиенты:
Печень говяжья (куриная) - 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Яйца - 2 шт
Манка - 3 ст.л
Мука - 2-3 ст.л
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное
Как готовить:
1. Печень, морковь и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, перемешать.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Добавить манку, перемешать.
4. Добавить муку, соль, перец, перемешать.
5. Сформировать оладьи, выложить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон (одна сторона - 5 минут).