В «Пятерочке» появилась первая черешня. Не удержалась и решила купить попробовать.
Стоит 349₽ за килограми, вроде и ценник адекватный.
Спросила откуда черешня, но естественно продавцы об этом ничего не знают.
Недавно подруга отравилась купленными ягодами, какими именно не знала, так как ела и черешню, и клубнику, и абрикосы. Поэтому, прежде чем кушать решила проверить купленную ягоду хотя бы народными методами и много сразу не есть.
- У хорошей черешни хвостик должен быть зелёным и не должен отпадать от ягодки сам. Черешня должна быть глянцевая, без белого налёта. Это все соответствует.
- Выбирать лучше всего средние ягодки, крупных сейчас быть не может, либо они не понятно, чем накачены. Если ягоды мелкие, скорее всего они были сорваны зелёными. Эти как раз такие. Косточка большая, а мякоти немного. От косточки мякоть тоже очень тяжело отделяется, это ещё один признак того, что дозревали ягоды не на дереве.
По вкусу тоже ощущалось, что срывали ягоды неспелыми.
- Черешня должна быть упругая и без гнили, если в ящике есть подгнившие ягоды лучше из этого ящика вообще не брать черешню, бактерии в черешни распространяются очень быстро. Гнилых не было.
- Считается, что в черешне не содержится много нитратов. Прибора для измерения нитратов у меня нет, но в интернете на нескольких сайтах я нашла такой народный способ проверки:
Засыпаем в мисочку 100 грамм черешни, заливаем кипятком и закрываем крышкой, оставляем на минуту, если запах природный, это хорошо, если нет, такую черешню лучше не есть.
Вот уж не знаю, что значит природный и не природный запах, но тот, чем пахла моя черешня, был похож то ли на нефть, то ли на пластмассу. Не знаю можно ли доверять этому методу, но вкус полежавшей в кипятке черешни мне очень понравился! Попробуйте:)
На вкус черешня вполне съедобная, но сильно чувствуется, что была сорвана недозрелой. Вкус больше кисловатый, чем сладкий. Плохо после неё не было, но и много ее я не ела.
Сделала вывод, что ещё пару недель стоит потерпеть. А вы покупаете ранние фрукты и ягоды? Как их проверяете?
Спасибо за уделённое время, ваши лайки и комментарии.
Подписывайтесь на мой канал! Для любителей путешествий у меня в запасе множество лайфхаков и увлекательных историй из поездок.