ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина - 700 г сыр твердый - 300 г сметана - 200 г картофель - 5 шт. помидоры - 2-3 шт. перец сладкий болгарский - 1-2 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка перец черный молотый прованские травы зелень соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Если понравился рецепт - ставь ЛАЙК!!! Подписывайся на канал!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свинина - 700 г
сыр твердый - 300 г
сметана - 200 г
картофель - 5 шт.
помидоры - 2-3 шт.
перец сладкий болгарский - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый
прованские травы
зелень
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1 Порезать мясо на небольшие кусочки, посыпать перцем, солью, итальянскими травами, отставить минут на тридцать мариноваться. Почистить картофель и порезать на небольшие кубики, мелко порезать лук, крупно потереть морковь, порезать перец на небольшие брусочки или кубики, порезать помидоры полукольцами.
- ШАГ 2 Положить подготовленные ингредиенты слоями. Сначала картофель, посыпать чуть-чуть солью, намазать майонезом или сметаной. Затем положить слой моркови, сверху болгарский перец, на него помидоры, посыпать солью. Далее положить измельченный лук и в конце маринованное мясо. Обильно намазать сметаной.
- ШАГ 3 Налить воду, чтобы накрывала последний слой. Готовить под крышкой минут тридцать, соблюдая температуру 220 градусов. Снять крышку, посыпать сыром, поставить жаркое из овощей со свининой в горшочках еще минут на тридцать в духовку уже без крышки.