Работа у нас тяжёлая, поэтому выходных ждём с нетерпением. В выходные у нас по семейной традиции "праздничный" обед или ужин - курочка с картошкой.
Запекание курицы запланировано, поэтому маринуем курицу в течение нескольких часов.
Картофель режем привычным способом.
На картофель выкладываем курицу, сверху распределяем излишки маринада.
Так как маринада у нас оказалось больше, чем нужно, его излишки покрывают весь картофель и постепенно во время приготовления оказываются на дне посуды для запекания. Можно сказать, что картофель тушится в маринаде.
Приятного аппетита!
