Много мы слышим разговоров о том, что соль – это «белая смерть». Отчасти это утверждение имеет под собой основания. Но тем не менее, употреблять соленое можно и нужно не только по причине собственного удовольствия, но и для здоровья. Что важно знать о вреде и пользе соли? Особую осторожность при ее употреблении следует соблюдать людям, которые страдают гипертонической болезнью, почечными заболеваниями, плохой переносимостью ее организмом. Согласно советов народной медицины, не стоит злоупотреблять йодированной солью, при пользовании ею стоит делать перерывы. Предпочтительнее употреблять соль крупного помола. Являясь прекрасным консервантом, соль помогает сберечь в продуктах большой процент их полезных составляющих. А вот ниже хочется привести ряд рецептов, которые предлагает нам нетрадиционная медицина: Для снижения холестерина и для повышения сопротивляемости организма к стрессам, а также для снятия накопившейся усталости, следует взять 200 граммов кефира и добавить в него часть ч