По этому рецепту у вас получится ароматное, вкусное и нежное пюре.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Лук зеленый - пучок
Чеснок - 4 зуб
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 100 г
Как готовить:
1. Картофель очистить, разрезать напополам или четвертинки, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности.
2. В ковш налить молоко, добавить масло, нарезанный лук и чеснок, греть на медленном огне, пока масло не растопится.
3. Слить воду из кастрюли с картошкой и добавить нашу молочную смесь.
4. Растолочь и добавить зеленый лук.
