Помню в детстве мама варила варенье из одуванчиков. И вот теперь, когда у меня свои детки и часто возникает желание их удивить чем-то, а ещё лучше озадачить, то мой рецепт поможет в этом! Для варенья нам понадобятся:
- Шляпки жёлтые одуванчиков,
- Сахар,
- Дети(чем больше, тем лучше).
Находим вот такие одуванчики
И зовем ребенка с ведёрком)
Чем больше будет одуванчиков, тем больше получится варенья. Моя доча в течение часа насобирала вот такое неполное ведёрко.
Она у меня старалась и была очень собой довольна.
Теперь самое сложное, необходимо отделить все жёлтые лепесточки от зелёных ножек. Из жёлтых лепестков и будем варить варенье.
А зелёная часть нам не понадобится.
Теперь необходимо тщательно промыть наши обуванчики от пыли и маленьких букашек. Пересыпаем одуванчики в глубокую металлическую чашку.
Заливаем их из чайника кипятком.
Промываем пару раз
и сливаем воду.
Теперь в кастрюльку, в которой будем варить варенье насыпаем сахар
и промытые одуванчики и варим минут 15.
Варенье загустеет и можно лакомиться, после того как остынет. По желанию добавьте немного меда, по совету моей мамы). Я делала без меда.
Дети были под впечатлением, что одуванчики не только веселые цветы, но и отлично подходят для варенья! Вкус вас удивит и обрадует и дети будут в восторге!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на канал!
Задавайте вопросы в комментариях!