В каких продуктах содержится витамины группы В
Источниками витаминов группы В являются не только продукты животного происхождения, но и растительные – например, зеленые листовые овощи. Восполнить суточную норму витаминов можно с помощью злаков, мяса, яиц, картошки, макарон, орехов, печени и так далее.
Зачем нужны витамины группы В
Все витамины группы В растворяются в воде. Их главная функция – регулировать клеточный метаболизм. Также они отвечают за развитие и работу нервной системы, поддерживают желудок и кишечник.
Отвечают за то, чтобы организм мог противостоять стрессовым ситуациям. Особенно полезен для спортсменов и тех, кто увлекается экстремальными видами спорта. Еще витамины В нормализуют уровень сахара в крови и предупреждают развитие сахарного диабета.
Часто витамины В рекомендуют при анемии, а также при неврологических и психиатрических нарушениях: неврозах, затяжной депрессии, патологической апатии. Они поддерживают иммунитет и его способность сопротивляться вирусам и инфекциям. Участвуют в размножении и обновлении клеток организма.
Витамины В наиболее полезны в своей совокупности, чем по отдельности.
Суточная норма витаминов группы В
Дозировка витаминов группы В зависит от пола, возраста и физической активности человека. В каждого витамина есть определенная потребность. Беременным и кормящим женщинам и занимающимся спортом требуется чуть больше витамина В, нежели обычным.
Также все отдельные витамины из группы В рекомендуется принимать вместе. Иначе дефицит некоторых витаминов может ухудшить самочувствие человека и спровоцировать некоторые заболевания.
Недостаток витаминов группы В
Дефицит витаминов группы В прежде всего бьет по нервной системе. У человека нарушается сон, появляется бессонница, нет аппетита. Падает настроение, он становится раздражительным и не может сконцентрироваться. На лице появляется сыпь и морщины.
Кожа тела начинает зудеть вплоть до жжения, становится очень сухой. Мышцы тела слабеют. При малейшей физической нагрузке возникает отдышка или тахикардия. Кружится голова и появляется светобоязнь. Со временем выпадают волосы. Врачи диагностируют увеличенную печень.
Витамин D
Витамин D растворяется в жире. Его главная функция в организме — поддерживать уровень кальция и фосфора. Они влияют на рост костей и их прочность
Избыток витаминов группы В
Если избыток витаминов группы В появляется из-за переедания натуральных продуктов, то со временем излишки выходят естественным путем вместе с мочой.
При длительном приеме синтетических витаминов они могут накапливаться в организме и отравлять его. Например, избыток В1, В2 и В6 приводит к дистрофии печени. В6 и В12 – очень токсичные. В1, В2, В6 и В12 вызывают аллергию, вплоть до анафилактического шока.
Общие симптомы избытка витаминов группы В: покраснение кожи и ее гиперчувствительность, частые головные боли, проблемы с желудком. Появляется диарея или изжога. Начинается бессонница. Во время ночных подъемов возникают судороги в ногах и руках.