- 100 г помидор
- 75 г огурцов
- 25 г болгарского перца
- 25 г репчатого лука
- перец , уксус
- зелень кинзы , базилики , петрушки всего не более 5 г
Помидоры , огурцы , болгарский перец промыть . Огурцы очистить от кожицы , у болгарского перца срезать плодоножку и удалить сердцевину , лук очистить .
Нарезать овощи кружочками , кинзу , базилик и петрушку мелко нарезать . В салатник уложить овощи рядами так , чтобы чередовались помидоры , огурцы , болгарский перец . Посыпать солью , молотым черным перцем , сверху выложить лук , полить салат уксусом , а затем посыпать зеленью .
