И это парам-пам - геркулесовый блин, или овсяноблин!
Калорийность овсяноблина зависит от тебя самой! Можно сделать сладкий и жирный, а можно сделать низкокалорийный. Для этого нужно убрав растительной масло со сковороды, и вместо сахара взять сахарозаменитель. Я готовлю и без них.
Мой рецепт овсяноблина состоит из следующих продуктов:
две ст. ложки овсяных хлопьев геркулеса ( обычных, не быстрой варки)
одно куриное яйцо
ржаные отруби молотые - две столовые ложки
соль по вкусу и желанию
растительное масло для пожарки
Это все для одной меня - то есть на одну порцию.
Способ приготовления:
Тщательно взбить яйцо вилкой и посолить. Положить туда хлопья, и подождать 5 минут пока они "расползутся" и промокнут.
дальше добавляем ржаные отруби и перемешиваем, до получения однородной кашицы.
Разогреть сковородку, с растительным маслом.
Полученную кашицу размазать по сковороде равномерно.
Первые разы блинчик может пережариться либо остаться внутри сырым, это дело опыта. пожарите 4 раза и научитесь))
Обжаривать с первой стороны примерно 5-7 минут, до лучистого вкусного цвета. Поглядывайте обязательно, так как блин может подгореть.
И с другой стороны - 4 минуты)
Вот и все! Это самый простой рецепт, и быстрый (15 минут). Готовый овсяноблинчик можно есть просто так, или полить вареньем, а лучше арахисовой пастой! но тогда он будет не только вкусным, но и сытным!
Такой блинчик - это отличная замена овсянке! Если совсем не любите каши. Овсяно-блин можно приготовить с протеином... Такой овсяноблин можно даже во время диеты.
Можно для вкуса добавить сахара, ванилина, корицы.
Для несладкой начинки подойдут различные соусы, творожные сыры, овощи.
Для сладкой - сгущенка, варенье, шоколадная паста, мармелад, шоколад, топпинги.
И как всегда - бюджет на блюдо - 100 рублей! На 10 завтраков!
Яйца - 10 штук по акции 49 рублей. геркулес - 19 руб за 600 гр. ржаные отруби молотые - 400 гр - 32 руб. Приятного аппетита!