За окном целый день льет холодный дождь. Погода по-осеннему промозглая. С утра сходила в теплицу, поздоровалась с ее «жителями», сделала осмотр каждого растения. Все в порядке. Только соцветия томатов и огурцов закрыли свои лепестки. Им, конечно, немного прохладно.
Но вчера все саженцы в теплице я обильно полила и подкормила «квасом из крапивы». Такой подкормкой я пользуюсь уже несколько лет. В теплице весь дачный сезон у меня стоит большая кастрюля на 40 литров. Сначала я заполняю ее срезанной крапивой (более половины объема), затем кладу туда высушенные кусочки остатков хлеба, пирогов, высушенные корочки бананов, апельсинов, мандаринов и других фруктов. Складываю в эту же емкость остатки варенья, джемов. В общем, все, что содержит глюкозу, фруктозу, сахар. Кладу старые дрожжи сухие или прессованные. Все содержимое заливаю водой и оставляю для брожения на 10 дней.
На дачу мы заехали 25 апреля. 30 апреля я высадила в поликарбонатную теплицу всю привезенную из московской квартиры рассаду. Это томаты 7 сортов, перцы и 2 кустика огурцов сорта Апрельский. Все прижилось хорошо. Первый раз подкормила 10 апреля. И моя чахлая рассада похорошела, зазеленела. Многие кусты уже стоят с бутонами. Второй раз подкормила через 10 дней, т.е. вчера. И так я буду делать каждые 10 дней. 1-литровый ковш «кваса» на 7 л ведро воды. Каждые 10 дней я пополняю бочку новой порцией крапивы, а основа закваски из хлеба продолжает «работать», т.е. квасить.
Только крапива радуется дождю
Но сегодня я хочу рассказать еще и о целебной силе крапивы .
Сначала немного истории. Сестра моего деда была замужем за деревенским знахарем. Для односельчан он был вместо доктора. Лечил от всяких хворей. Когда я в детстве бывала у них в гостях, то мне казалось, что я попадала в какой-то мифический мир. Все стены деревенской избы, ее сени (так назывался коридор) были увешаны пучками разных трав, висели какие-то кости, рога, перья. Я со страхом смотрела на все это, боясь даже задать вопрос: зачем все это? В доме всегда стояла какая-то щемящая тишина и был запах травяных отваров.
У моего дедушки часто болела спина от тяжелой работы. И вот, прежде, чем начать его лечить, дед Леонтий, так звали знахаря, вручал нам серп, корзину и посылал за крапивой. Мы приносили крапиву и он отправлял моего дедушку в баню париться. Вручал ему веник из этой свежей крапивы и велел им париться, предварительно ошпарив кипятком. После парной дедушка приходил в дом помолодевший, разглаживал свои красивые усы и говорил: «Ну, теперь я – герой!» . А он – действительно герой, прошел всю войну, грудь в наградах.
После баньки дед Леонтий ему еще снадобье из крапивки сделал. Я видела, как он пучок сухой крапивы положил в закопченный ковш и поджег ее в нем. Потом собрал золу в ложечку, положил в кружку и залил кипятком. Дал ему настояться и предложил выпить моему дедушке. Мой дед выпил, «крякнул», как он это делал обычно после рюмочки водки. Дед Леонтий еще что-то пошептал над его головой и уложил в постель. Утром мой дед-герой был молодцем!
Позже, став взрослой, я начала интересоваться народной медициной. На собственном опыте убеждалась в целебной силе крапивы. Весной в нашем меню обязательны щи из майской крапивы. Баня обязательно с веником из крапивы. Зола из сухой крапивы обязательна при различных недугах: болят вены ног, скачет давление, непорядок с кишечником и т.д.
Вот мои венички от всяческих недугов.
Если моя статья была для вас полезной, прошу оценить в комментариях. Пишите, если имеете свой опыт в общении с крапивой.
Подписывайтесь на мой канал «Огурец. Секреты дачной жизни»
С уважением Галина П.