В миску разбить яйца, взбить. Добавить муку, сметану, майонез, смешать.
Помазать растительным маслом сковороду, залить тесто, сверху помазать кетчупом, порезать дольками колбасу положить на верх, порезанную дольками лук, мелко нарезанный чеснок. На крупную тёрку натереть сыр, посыпать сверху. Закрыть крышкой, поставить на медленный огонь сковороду на 15-20 минут.
Рецепт:
Сыр - 100 г.
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4ст.л.
Яйца - 2 шт.
Муки - 9 ст.л.
Маленькая луковица лука - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль по вкусу.
Колбаса - 50 г.
Кетчуп по вкусу.
Растительное масло для жарки. Приятного аппетита!