Всем привет! Сегодня на тесте пиво Крушовице светлое . Данное пиво я покупаю очень часто так как соотношение цена-качество у него на высоте. Год основания: 1581 (по другим данным - начало XVI века. Основателем завода считают аристократа Иржи Бирку, а датой открытия – 1517 год.) Через два года завод был куплен королём Рудольфом II, по другим данным 1581 это как раз год покупки. С 2008 года принадлежит пивоварне «Heineken» и в России производится по лицензии. Алкоголь: 4,2% об. Плотность (экстрактивность начального сусла): 10,3 Вкус у Крушовице достаточно легкий при этом обладает нотками карамели, легкой горчинкой и слабым привкусом жженки. Это достигается сочетанием карамельного, жженного, а так же светлого ячменного солода, что не часто встретишь в пизнерах и евро лагерах, а скорее присуще элям. Пена густая и довольно плотная. Из-за низкой плотности пьётся Крушовице легко, с любой закуской, это могут быть, как простые закуски, такие как рыба или чипсы, так и более сытные в виде м