Ингредиенты на 2 штуки:
булочка 2 шт., кетчуп, листья салата, соленый/маринованный огурчик 2 шт., котлета из телятины Мираторг, сыр плавленный «Чизбргер» 4 шт., немного острого соуса.
Мои ингредиенты на фото:
Котлету берём именно Мираторг, телячью или говяжью - это на ваш выбор. Я остановилась на телятине, потому что она более нежная и сочная (опять-таки это как по мне).
Сыр плавленный желательно брать именно «Чизбургер» - он придёт хороший вкусовой оттенок. Также подойдёт «Чеддер».
Готовим:
Разрезаем булочку пополам, обмазываем каждую сторону кетчупом.
На одну сторону булочки выкладываем слоями: листья салата (я люблю побольше), соленый огурчик, сыр. Вот так это выглядит:
Далее обжариваем котлету на гриле на режиме средней прожарки. Если нету гриля, кладёте котлету на раскалённую сковородку и жарите ровно 2,5 минуты с каждой стороны. При жарке сливайте жир из сковородки!
Кладем горячую котлету на сыр, добавляем пару капель острого соуса и кладем вторую пластинку сыра. На горячей котлете сыр нежно растаивает.
Затем кладем маринованный огурчик и закрываем булочкой. Немного прижмите и наслаждайтесь!
Вот так он выглядит внутри.
Поверьте, после такого бургера вы не захотите идти в ресторан!
И напоследок моя любимая тема - себестоимость блюд. Итак, один такой бургер по деньгам выходит примерно 120 рублей (это я даже немного округлила в плюс). В ресторане с чёрными перчатками порядка 400 рублей за один бургер!
Попробуйте ради сравнения где реально вкуснее!!
Желаю всем приятного аппетита! Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал - будет еще много вкусностей😄😄😄