Закуски это часть праздничного стола, без них и сам стол как то не нарядно смотрится. Я люблю разные их вариации, но больше всего мне по душе закуски с селедкой. Пару лет назад меня пригласила мамина подруга на свой День Рождения и я у нее на столе увидела закуску киви с селедкой. В тот момент я сидела и не понимала что это такое?И как это можно есть?Ведь мне казалось это несовместимо, она посмотрела на меня и говорит: - "Кать, просто попробуй, с тобой ничего не случиться, я же еще жива. 😂" На свой страх и риск я попробовала, (на удивление и с желудком было все хорошо) они мне так понравились, что с тех пор на каждый праздник я их готовлю. Для закуски киви с селедкой мне больше нравиться использовать свежий белый хлеб или багет, не подсушивая и не обжаривая его. Еще один рецепт закуски который мне нравиться это с огурцом и селедкой, огурец можно использовать и малосольный (у меня закончился), но я приготовила со свежим.
Ингредиенты:
- Филе Селедки - 1 уп.
- Огурец - 1 шт.
- Киви - 1 шт.
- Майонез
- Укроп
- Хлеб
- Петрушка
Метод приготовления:
1. Нарезаем очищеное киви мелкими ломтиками, также нарезаем половинку свежего огурца.
2. Мелка нарезаем немножко укропа, к нему добавляем майонез на глаз, хорошенько перемешиваем.
3. Нарезаем хлеб порционными кусочками.
4. На одних кусочек намазываем майонез, на второй майонез с укропом.
5. На один кладем кусочками киви , на второй кусочками огурца.
6. Сверху на оба кладем по кусочку селедки, украшаем петрушкой.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита :) Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: