Голубцы на куриных ножках😱🤤это крутое блюдо займёт вас и порадует своим вкусом и полезностью на карантине ❤️
⠀
Оригинальное, бюджетное и очень вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью🤗 попробуйте 😘
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔸куриные голени
🔸капуста белокочанная
🔸морковь
🔸помидоры
🔸рис
🔸свежая зелень
🔸томатная паста
🔸сметана
🔸чёрный молотый перец
🔸молотый чеснок
🔸куркума
🔸растительное масло (можно и без)
⠀
1. С капусты снимаем листы, отвариваем до мягкости.
2. Куриные голени моем, солим, перчим тушим с без масла с водой и чуть поджариваем в конце.
3. Рис отвариваем в пропорциях (2:1 вода: рис), откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой.
4. Морковь натираем на крупной терке .
5. Рис смешиваем с половиной моркови.
6. На лист капусты выкладываем пару ложек риса с морковью, затем куриную голень и снова рис.
7. Заворачиваем "голубцы" и укладываем в глубокую сковороду или кастрюлю.
8. Поверх голубцов выкладываем оставшуюся часть морковки.
9. Готовим соус: в блендере измельчаем помидоры, томатную пасту, сметану и специи.
10. Полученную массу немного разбавляем водой и поливаем ею голубцы.
11. Накрываем сковородку крышкой и варим на среднем огне около 30 минут, затем снимаем крышку, выкладываем кружочки помидоров, опять накрываем крышкой и варим ещё 15-20 минут.
12. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаём. А я про зелень забыла ,поэтому без зелени 😄
⠀
Будете готовить?🤗 #ппрецепты #голубцы #курица #пп #зож
