Чего-чего, а гречки у всех полно. А если у вас еще задержалась стратегически важная и вкусная тушенка - пора готовить вкусное, ароматное, а главное - быстрое блюдо!
В продуктовом наборе для многодетным получили несколько банок прекрасной тушенки. В последние годы я использовала в-основном, свежее мясо. И тут осознала, сколько вкусов хранит хорошая тушенка. И какая она удобная: в поход, на дачу и для быстрой готовки. Только вот ее еще найти надо, качественную.
В этой тушенке маленькие хорошо разваренные кусочки мяса и много желе и жира - то, что нужно для каш. Отлично пропитает крупу, сделает ее вкусной и сочной. И так, рецепт.
Потребуется: банка тушенки, 1-1,5 стакана крупы, 1 луковица, морковь - по желанию, черный перец и соль.
1. Готовим гречку, как привыкли или возьмите мой базовый рецепт здесь .
2. В глубокую сковороду выкладываем тушенку, румяним в ней нарезанный лук и, если хотите, нарезанную на крупной терке морковь. Я не добавляла. А была бы такая красота:
3. Добавляем в сковороду готовую гречку, перемешиваем.
4. Добавляем соль и перец по вкусу.
5. Оставляем потомиться на маленьком огне минут на 10.
Готово!
Приятного аппетита!
В комментариях делитесь пожалуйста, какую хорошую тушенку вы используете?
