Ингредиенты:
30-40 грамм мяты (только листочки),
100 грамм сахара,
1 яйцо,
100 грамм сливочного масла,
200-300 грамм муки,
0,5 ч. ложки разрыхлителя
Приготовление:
Промытые и сухие листья мяты перетираем блендером, вместе с сахаром.
Добавить яйцо и масло комнатной температуры. Перемешать блендером.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и замесить тесто. Затем тесто убрать в холодильник на 30 минут.
Сформировать печенье, выложить на противень застеленный пергаментом.
Выпекать при температуре 190-200 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Приятного чаепития!
