Как-то раз, мы были в одном азербайджанском ресторане, пришли покушать шашлык, потому что там его готовили отменно! Попросили к шашлыку салатик овощной и нам принесли салат Чобан. И тут мы обалдели от вкуса этого салата, съели за 2 минуты и заказали второй. Я смотрела рецепты в интернете этого салата, но такого как ели мы нету. И главным ингредиентом там является чеснок!
Ловите рецепт, делайте и пишите в комментариях, понравился ли вам салат!
Ингредиенты, из которых делали салат именно в том ресторане:
- Помидоры
- Огурцы
- Перец сладкий (зелёный или красный)
- Лук зеленый
- Кинза
- Базилик
- Укроп
- Чеснок
- Оливковое масло
Ключевую роль в этом салате играют кинза и чеснок! Кинзу настоятельно не рекомендую покупать в супермаркетах - она там никакая. Покупаем на рынках, либо у бабушек с огорода.
Рецепт простой: нарезаем все овощи мелко, это важно. Чеснок тоже ножом нарезаем меленько!! Заправляем оливковым маслом.
Можно посолить или полимонить (кто не ест соль).
Все! Кушаем и насыщаемся пользой овощей , зелени и чеснока.
На работе не кушаем - запах чеснока не убить ни чем😂
Подписывайтесь на мой канал и не пропускайте самое вкусное!