Здравствуйте дорогие читатели моего кулинарного канала!
Сегодня мы с вами будем готовить лёгкий и быстрый в исполнении салат с красивым названием "Хуторок". Салат получается сытным, вкусным и красивым на внешний вид. Готовится из простых и доступных продуктов.
Для приготовления этого салата подготовьте следующие ингредиенты:
Куриного филе - 300 грамм,
Маринованные грибы - 200 грамм.
Огурцы солёные - 2 штуки,
Морковь свежая - 2 штуки,
Репчатый лук - одна головка,
Консервированный горошек - одна маленькая баночка,
Растительное масло - для жарки,
Майонез.
Соль и молотый чёрный перец - по своему вкусу.
Приступаем к приготовлению салата:
Для начала нам надо куриное филе обжарить на сковороде, остудить и мелко порезать.
Затем берём свежую морковь и натираем её на крупной тёрке а затем обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
Теперь зелёный горошек откидываем на дуршлаг, чтобы слить излишки сока, а солёные огурцы необходимо порезать небольшими кубиками.
Далее репчатый лук обжариваем на том масле, котором жарилось куриное филе.
Смешиваем все ингредиенты в салатнике и заправляем майонезом. По вкусу добавляем в салат соль и чёрный молотый перец.
Вот и всё - наш салат готов! Получился он очень аппетитный и вполне может украсить даже праздничный стол. Попробуйте и вы его приготовить. Приятного вам аппетита и спасибо за внимание!