1.Зелень и овощи.
Овощи и зелень содержат в себе индолы. Так называются особые соединения,которые способны отключать эстрогены, вызывающие некоторые виды рака. Индолы считаются токсичными для вредных клеток, но абсолютно безобидны для обычных полезных клеток.Овощи содержат в себе и витамин С,признанный мощным антиоксидантом. Зелень с темными листьями способна выводить из организма вредные соединения и не позволяет раку размножаться.
2.Чеснок и лук.
Чеснок способен связывать токсины между собой и удалять их из организма, так же он активирует белые клетки крови, призванные бороться с раком. Примерно теми же свойствами, только в меньшей степени, обладает лук.
3.Водоросли
Ученые института Флориды провели исследования результаты которого показали, что морской салат способствует снятию воспалительного процесса, а также он имеют в своем составе кислоты, которые помогают при лечении рака.
4.Кофе и чай.
Употребление кофе снижает риск развития базальноклеточной карциномы - одного из самых распространенных видов рака кожи.Также кофе полезен для профилактики плоскоклеточной карциномы и меланомы, наиболее редкой и самой опасной формы рака кожи. Люди, употребляющие кофе ежедневно, на 20% реже страдают раком кожи. Не исключено, что все дело в антиоксидантах, препятствующих делению раковых клеток. Не менее полезен зеленый чай, который содержит полифенолы, сокращающие риск появления рака.
5.Цитрусовые
Грейпфруты содержат монотерпены, которые помогают снизить риск развития рака всех видов, выводя канцерогенные вещества из организма. Апельсины и лимоны содержат лимонен, стимулирующий работу иммунных клеток, которые уничтожают раковые клетки.
6.Орехи и семечки
Миндаль содержит леатрил, по-другому его еще называют витамином В17, полезным при борьбе с раком. Этот витамин токсичен к раковым клеткам. Но не стоит им усугублять,потому,что при больших дозах он становится вреден для всего организма. В состав семян входят лигнаны, способные оказывать на организм эффект антиоксидантов и блокировать или подавлять раковые изменения.
7.Куркума.
Такая приправа считается кладезью полезных веществ. Обладает иммуностимулирующими свойствами, запускает процесс восстановления пораженных клеток. Употребление пряности до 3 раз в день по 2-3 грамма снижает риск рака, это подтверждают жители Индии, использующие ее в пищу каждый день.
8.Грибы.
Многие виды считаются источниками полезных веществ, помогающих организму бороться с раком и укрепить иммунную систему.
9.Томаты
Источник соединения под названием ликопин, которое помогает предотвратить рак простаты, молочной железы, легких и желудка.