Хорошее питание часто основной фактор крепкого здоровья. Потребление нездоровой пищи может привести к увеличению веса и нагрузке на наши органы, включая сердце, печень и кожу. По мере развития науки о питании, становится все более очевидным, что продукты, которые мы потребляем, способны влиять как на здоровье, так и на внешний вид нашей кожи.
Рассмотрим одни из лучших фруктов и овощей, которые помогут сохранить нашу кожу здоровой:
- Авокадо
Эти фрукты богаты полезными жирами, которые поддерживают выполнение многочисленных функции в организме, в том числе здоровье кожи. Потребляя полезные жиры, вы помогаете своей коже оставаться эластичной и увлажненной. Исследование, в котором приняли участие более семисот женщин, показало, что потребление большого количества здоровых жиров, особенно тех, которые содержатся в авокадо, коррелирует с сохранением упругой и эластичной кожи. Авокадо так же содержит соединения, которые могут защитить кожу от ультрафиолетовых лучей солнечного света. Ультрафиолетовое повреждение кожи может усилить признаки старения, включая морщины.
Витамин Е содержится в авокадо; это важный антиоксидант, который защищает кожу от окислительного повреждения. Было обнаружено, что эффективность витамина Е увеличивается в сочетании с витамином С. Считается, что витамин С необходим для более здоровой кожи, поскольку он необходим для создания коллагена — основного структурного белка, который сохраняет кожу сильной и здоровой. Примерно половина авокадо может дать вам десять процентов рекомендуемой суточной дозы витамина Е и С.
- Сладкий картофель
Сладкий картофель является отличным источником бета-каротина. После употребления бета-каротин превращается в витамин А. Даже небольшая порция печеного сладкого картофеля обеспечивает организм достаточным количеством бета-каротина, что способствует получению рекомендуемого суточного потребления витамина А.
Каротиноиды, такие как бета-каротин, также могут действовать как естественный солнцезащитный крем, так как этот антиоксидант проникает в кожу и защищает клетки кожи от воздействия солнца. Эта защита обеспечивает защиту от солнечных ожогов, гибели клеток и связанных с ними последствий, таких как сухая и морщинистая кожа.
Интересно, что употребление в пищу продуктов, которые содержат бета-каротин, также может придать вашей коже теплый оранжевый цвет, который может способствовать улучшению общего внешнего вида.
- Красный и желтый сладкий перец
Как и сладкий картофель, сладкий перец также содержит бета-каротин и обладает указанными выше преимуществами. Болгарские перцы являются сильным источником витамина С, антиоксиданта, который необходим для синтеза белка коллагена, который помогает сохранить кожу упругой и сильной. Одна чашка болгарского перца может обеспечить вас 92% рекомендуемой суточной дозы витамина А и более 300 % рекомендуемой суточной дозы витамина С.
- Малина
Малина содержит большое количество витамина С, а также антиоксидантов, что позволяет эффективно бороться со свободными радикалами и защищать организм от воспаления. Также в малине высокая концентрация эллаговой кислоты, антиоксиданта, который способствует профилактике рака толстой кишки, пищевода, печени, легких и кожи.
- Черника
Черника является отличным источником витамина А, витамина С, а также содержит большое количество антоцианина, антиоксиданта, который придает голубике их темно-синий цвет. Антиоксидант антоцианин защищает кожу от солнечных лучей, стресса и загрязнения, смягчая воспалительные реакции организма, а также предотвращая потерю коллагена.