Описание
Очень вкусный, простой и быстрый рецепт. В нашей семье такую ватрушку пекут уже больше сорока лет. Всем очень нравится!
Ингредиенты
Начинка:
500 гр творога
4 яйца
0,5 стакана сахара
чуть соли
Штрейзель:
150 гр сливочного масла
1 стакан муки
Способ приготовления
Творог я стараюсь брать деревенский, с ним получается вкуснее! :-)
Сначала приготовим штрейзель. Для этого нужно сливочное масло вместе с мукой порубить ножом в крошку. Можно добавить сахар, чтобы штрейзель был сладким. Или какао-порошок - будет шоколадный вариант ватрушки. :-)
Все ингредиенты для начинки хорошо перемешать.
Выложить в форму с антипригарным покрытием бОльшую часть штрейзеля. Затем выложить начинку. Сверху посыпать оставшимся штрейзелем.
Выпекать в духовке 35-40 минут.
Приятного аппетита! :-)
https://www.edimdoma.ru/retsepty/47801-bystraya-vatrushka