В данной статье я продолжу делиться личным опытом оптимального выбора при покупках в магазинах наиболее качественных (в т.ч. безопасных для здоровья по составу) и полезных для организма человека продуктов питания. А также приведу рекомендуемые Роскачеством и Росконтролем торговые марки данных товаров, которые, наверняка, присутствуют в повседневном рационе большинства читателей данного канала, с примерными ценами на них.
О выборе качественных продуктов читайте: молочных - ЗДЕСЬ, бакалейной продукции - ЗДЕСЬ, растительных масел - ЗДЕСЬ, рыбы и рыбной гастрономии - ЗДЕСЬ. О покупках качественных (в т.ч. безопасных для здоровья) полезных напитков можете прочитать ЗДЕСЬ.
Лично я только в последние годы стала внимательно изучать рейтинги повседневных товаров, продуктов питания и напитков, публикуемых на сайтах таких организаций как Роскачество (государственная экспертиза и оценка качества) и Росконтроль (общественная независимая экспертиза). Ранее я самонадеянно полагала, что для приобретения полезного для здоровья и качественного продукта питания достаточно ознакомиться с его составом на упаковке. Однако, как показывают большинство результатов исследований, проводимых вышеуказанными организациями, производители могут на упаковке указать одно, а в состав - добавить и что-то другое (например, в составе овощных консервов могут оказаться в количестве, превышающем все допустимые нормы, пестициды и токсичные элементы, значительное количество сахара / соли, добавленный крахмал в качестве загустителя и пр.).
И так, следующий готовый #овощной гарнир можно совершенно спокойно (не волнуясь об безопасности для здоровья, а также качественных характеристиках) приобретать в магазине:
- икра из кабачков (без содержания в составе нитратов, консервантов, с высокой массовой долей сухих веществ) таких торговых марок как: "EKO" (примерная цена = 55-100 рублей / стеклянная банка 480 грамм), "Скатерть-самобранка" (примерная цена = 50-75 рублей / стеклянная банка 370 грамм), "Пиканта" (примерная цена = 60-100 рублей / стеклянная банка 520 грамм). Качественная готовая кабачковая икра, равно как и приготовленная в домашних условиях, по мнению врачей-диетологов, должна присутствовать как в рационе сторонников #зож , так и людей, желающих комфортно похудеть. Дабы за счет высокой концентрации в данном продукте витаминов и микроэлементов может принести значительную пользу для организма, при умеренном употреблении для заправки блюд: стабилизирует сахар в крови, улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Имеет низкую калорийность, примерно (в зависимости от состава ингредиентов) = 95 Ккал / 100 грамм;
- икра из баклажанов (без содержания в составе нитратов, консервантов, с высокой массовой долей сухих веществ) таких торговых марок как: "Bonduelle" (примерная цена = 165-220 рублей / стеклянная банка 530 грамм), "Коллекция Ретро" (примерная цена = 105-150 рублей / стеклянная банка 510 грамм), "Дядя Ваня" (примерная цена = 90-145 рублей / стеклянная банка 460 грамм), "Пиканта" (примерная цена = 75-125 рублей / стеклянная банка 520 грамм). Качественная готовая "заморская" (баклажанная) икра, равно как и приготовленная в домашних условиях, по мнению врачей-диетологов, недаром считаются баклажаны на Востоке овощем долголетия, также может принести значительную пользу для организма, в умеренном объеме ее можно употреблять как людям ведущим #здоровый образ жизни , так и ввести в #диетический рацион , используя для заправки блюд: поддержит работу сердечно-сосудистой системы и улучшит обмен веществ, нормализует водно-солевой баланс. Имеет низкую калорийность, примерно (в зависимости от состава ингредиентов) = 74,3 Ккал / 100 грамм;
- лечо (без содержания в составе остаточных количеств пестицидов, нитратов, консервантов, с высокой массовой долей сухих веществ) таких торговых марок как: "Дядя Ваня" (примерная цена = 130-145 рублей / стеклянная банка 680 грамм), "Пиканта" (примерная цена = 95-105 рублей / стеклянная банка 520 грамм), "Bonduelle" (примерная цена = 180-195 рублей / стеклянная банка 530 грамм). Данное национальное блюдо венгерской кухни при употреблении в умеренных количествах для заправки блюд также способно принести пользу, особенно в зимний период на фоне дефицита свежих овощей: укрепит нервную и сердечно-сосудистые системы, иммунитет, улучшит состояние кожи, память и зрение. Имеет низкую калорийность, примерно (в зависимости от состава ингредиентов) = 89,2 Ккал / 100 грамм;
- кетчуп / соус томатный (без содержания в составе не заявленных: крахмала и консервантов, синтетических красителей, с высокой массовой долей растворимых сухих веществ) таких торговых марок как: "Слобода" (примерная цена = 46-85 рублей / дой-упаковка 350 грамм), "Кинто" (примерная цена = 90-115 рублей / стеклянная бутылка 310 мл), "Calve" (примерная цена = 60-90 рублей / дой-пак 350 грамм). По последним исследованиям ученых и врачей, при выборе качественного товара с отсутствием в составе консервантов и иных вредных добавок, в умеренных количествах данный продукт скорее полезен, чем вреден: улучшит работу ЖКТ, повысит иммунитет, снизит риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и риск онкологии, а также избавит от депрессии и бессонницы. Имеет низкую калорийность, примерно (в зависимости от состава ингредиентов) = 97 Ккал / 100 грамм.
В одной из следующих статей на канале я продолжу обзор качественных продуктов питания и напитков. Оставляйте лайки, подписывайтесь на канал!