Шоколадный постный пирог к чаю за 5 минут! если постится, то вкусно!
Ингредиенты
- 20 гр какао
- 100 гр сахар
- 40 мл масло растительное
- 0.5 ч.л сода
- 1 ч.л лимонный сок
- лимонная цедра - с одного лимона
- 1 ст натуральный сок (компот)
- 180 гр мука
Как приготовить
- В глубокую миску всыпаем 100 грамм сахара, вливаем 40 мл растительного масла, цедру с одного лимона, перемешать. Вливаем один стакан компота, перемешать венчиком до полного растворения сахара. В 180 грамм муки всыпаем 20 грамм какао, высыпать сухие ингредиенты в миску и перемешать венчиком до однородного гладкого состояния. В самом конце соду погасить лимонным соком и добавить в тесто, перемешать.
- Готовое тесто выливаем в форму диаметром 18 см, дно и бока смазываем растительным масло, отправляем в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-35 минут. Готовый пирог перекладываем на блюдо и по желанию посыпаем сахарной пудрой.