Куриные рулетики с сыром🙃

Сегодня приготовим вкусные, нежные, сливочные рулетики из куриного филе с сыром.

✔️ Количество порций - 4

⏲️ Время приготовления - 1 час

📝 Ингридиенты:

Куриное филе - 450 гр. 

Сыр - 100 гр. 

Чеснок - 4 зубчика

Болгарский перец - 100 гр.

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 200 гр. 

Молоко - 50 мл. 

Горчица в зернах - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу.

1. Куриное филе нарезаем на кусочки (1 филе - 4 кусочка), отбиваем до тонкого состояния

На этом этапе солим, перчим по вкусу

2. Натираем сыр на терке

3. Туда же выдавливаем чеснок

4. Добавляем майонез и замешиваем

5. На отбивную кладем 1 чайную ложку начинки

6. Заворачиваем филе с начинкой в рулет. Так проделываем со всеми кусочками и выкладываем рулетики в глубокую форму

При необходимости рулеты можно зафиксировать зубочистками.

7. Делаем заливку. Смешиваем сметану и молоко до однородной консистенции, добавляем соль, перец, горчицу

8. Заливаем наши рулеты сметанным соусом и кладем нарезанный болгарский перец

9. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут

10. Подаём с любимым гарниром

Приятного аппетита! ☺️