В весенние сроки посев салата ранних сортов проводят в апреле - мае.
Среднего срока созревания и позднеспелые сорта сеют с апреля до второй половины июня.
Для того, чтобы весь сезон на вашем столе был вкусный свежий салат, его посев можно проводить регулярно 1 раз в 1-1,5 недели до второй половины августа.
Перед высевом семена салата соединяют с песком (2:1), затем в увлажненном грунте делают борозды от 0,5 до 1 см при ширине междурядий от 15 до 20 см. Сеянцы появляются уже при температуре 5°С, однако при температуре 20° прорастание семян ухудшается. После массового появления сеянцев нужно их проредить. При этом для кочанных сортов дистанция между кустиками должна быть от 10 до 15 см, а для листовых - от 6 до 8 см. Специалисты советуют прореживать всходы в 2 этапа.
УХОД ЗА САЛАТОМ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Для того, чтобы успешно культивировать салат на своем участке, необходимо его своевременно пропалывать, поливать, рыхлить поверхность почвы вокруг кустиков. Рыхление грунта рекомендуется проводить каждый раз после дождя или после полива. Во время этой процедуры нужно удалять с грядки все сорняки. Возможно применение нетканого покрытия в качестве мульчирующего материала от сорняков.
ПОЛИВ
При выращивании в открытом грунте кустики салата поливают в среднем 1 раз в 7 дней, при этом в вечернее либо утреннее время. При выращивании кочанных сортов, их рекомендуется поливать вдоль рядков. Зато листовым салатам больше подходит метод дождевания. После того, как на кустиках начнется рост кочанов, поливы надо резко сократить - в противном случае велика вероятность образования гнили на кустах. В знойные дни для предотвращения развития некроза у салата нужно поливать его в вечернее время. Частота полива напрямую зависит от погодных условий.
ПОДКОРМКА
При выращивании листовых салатов достаточно при подготовке грунта в месте посадки внести в него все необходимые удобрения, и тогда кустики не будут нуждаться в подкормках. Однако, если почва истощена, то для получения хрустящей салатной листвы растения следует подкормить фосфором, кальцием, азотом, калием и магнием. Т.к. кочанные сорта растут дольше листовых, то их следует на протяжении сезона удобрить 1-2 раза. Подкармливать салат рекомендуется любым комплексным минеральным удобрением (Фертика, Азофоска, Нитрофоска) в дозе 20гр на 10л воды. Подкармливают одновременно с поливом.
Выращивайте салат вместе с нами - пробуйте, это просто!