Очень простая и быстрая в приготовлении закуска отлично подойдет для фуршета на работе, для домашнего или походного застолья.
День рождения сотрудников нашего отдела на работе мы обычно отмечаем небольшим фуршетом, который обычно готовит сам именинник. Я в качестве одной из закусок решила приготовить рулетики с ветчиной, которые разошлись практически моментально.
Для приготовления нам понадобится:
- 400-500 грамм ветчины (мне её в магазине нарезали слайсером);
- 200 грамм сыра (лучше поострее);
- несколько зубчиков чеснока;
- майонез.
По желанию можно добавить зелень.
Все ингредиенты готовы, можно переходить к приготовлению:
Так как ветчина у нас была порезана ещё в магазине, её мы пока откладываем в сторону и натираем сыр и чеснок на мелкой тёрке. Я обычно беру какой-нибудь из твердых сыров, с колбасным сыром, да ещё и крупно натертым мне рулетики кажутся дешёвыми.
Теперь в начинку добавляем майонез, я добавляю частями, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы было нужное количество майонеза.
Когда начинка готова, начинаем делать рулетики: для чего на середину куска ветчины ложим небольшое количество начинки и заворачиваем рулет.
Весь процесс приготовления занимает минут 15, это тот случай, когда съедается немного подольше, чем готовится)
Всем приятного аппетита и подписывайтесь на мой канал!