Отравление в путешествии вещь не редкая. В отличие от родного дома, мы часто не имеем понятия, где, когда и как была приготовлена еда. Мыл ли руки повар, и насколько свежими были продукты, что особенно актуально в жарких туристических регионах. Часто иностранная кухня просто слишком непривычка для нашего желудка. Получить отравление в Турции проще простого. Тем более что там так много вкусной и доступной еды. Следующие советы помогут избежать неприятных симптомов и наслаждаться отпуском по полной.
Вода в Турции
Первое правило, которое стоит соблюдать, чтобы избежать отравления в Турции – пейте только бутилированную воду.
Колодцы, колонки и в большинстве случаев вода из крана не подходят для питья. И лучше не рисковать, даже если люди или таблички убеждают вас в обратном. Просто вероятность того, что кто-то проверяет, соответствует ли такая вода нормам, очень мала. Наличие вредных веществ или бактерий может существенно отличать в короткие сроки.
Местные могут заверить, что пить из колонки с водой безопасно, и. они сами постоянно набирают так воду. Может тогда и нам не о чем беспокоиться? Как бы не так! Организм местных мог привыкнуть к такому составу воды, выработать иммунитет против бактерий в ней. Тяжелые металлы же, меняющие вкус, тоже могли стать привычными. И возможно их присутствие в воде даже сказывается на здоровье жителей, но они настолько привыкли, что не замечают этого. В конце концов, то, что хорошо для местного жителя, далеко не всегда будет хотя бы нормально для иностранца.
Второе правило - кипятите воду.
Чтобы избежать отравления в Турции и свести риски к нулю, кипятите воду. Тем более если по каким-то причинам вам приходится использовать не бутилированную. Большинство бактерий и микробов не выживут при высоких температурах, а многие соли и металлы превратятся в осадок, который можно отфильтровать.
Третий совет – не воспринимайте бутилированную воду как панацею.
Хотя вода в бутылках и будет гораздо чище и безопасней для пития, нужно обращать внимание на ее срок годности и содержание различных микроэлементов. Редко, но на тоже может вызвать отравление в Турции. Не покупайте воду, на которой нет никакой информации. А лучше всего отдавать предпочтение известным маркам. Проверяйте также целостность упаковки.
Еда в Турции
С едой стоит быть осторожней. Конечно же, приехав в другую страну нельзя пройти стороной местную кухню. В Турции она действительно восхитительна и разнообразна!
Чтобы не рисковать и избежать отравления в Турции выбирайте еду обработанную высокими температурами. Лучше избегать полуприготовленной еды (например мясо средней прожарки или слегка тушеные овощи).
Сырые фрукты и овощи обязательно нужно мыть. Выбирайте те, что имеют кожуру, она служит дополнительной защитой.
Помните и о простых правилах гигиены, всегда мойте руки перед тем как приступить к еде.
Место трапезы тоже имеет значение. Прежде всего речь идет о ресторанах и кафе, где санитарными нормами явно пренебрегают. Рынки, несмотря на то что могут познакомить вас с местной культурой и кухней лучше всего, не лучшее место чтобы перекусить туристу. Большинство отравлений в Турции происходит именно от такой еды.
Какую еду лучше не есть в турецких отелях. Что говорят опытные путешественники
Понравилась статья? Тогда подписывайся на мой канал, будет много интересного!