Когда маслята пошли в Белгородской области - я терпел. В конце концов, это совершенно другой мир. Когда о маслятах сообщали из Курска, Орла - я терпел. Это же недалеко от Белгорода. Когда за маслятами устремился Воронеж - терпел, потому что воронежская область славится своим двуличием. Но вот когда на грибной форум пришло сообщение о маслятах Подмосковья...
Сегодня прокатились по полям с мелкими соснами. С пятой поездки разведали нужное место. Аналогичные поля поблизости стоят пустыми, а здесь - поле чудес. За пару часов с переездами корзина и большой продуктовый пакет маслят. На полянках, где меньше прошлогодней травы они водят ведьмины круги от мала до велика... - пишет нам Kashtan, прикладывая иллюстрации корзин и вёдер, полных долгожданных грибов. Там, где еще вчера мы провожали в последний путь скрученные от старости сморчковые шапочки, а отдельные неутомимые люди продолжают собирать свои строчки, взошли настоящие грибы! А говорили - холод, холод...
Конечно, на форуме "Грибы средней полосы" хватает особенных людей, под рассказами которых будет уместно примечание типа: "Не пытайтесь повторить это дома! Все трюки выполнены профессионалами", и Kashtan как раз из таких. Состязаться с ней в практическом грибоведении я бы не стал, и вам бы не советовал. Но этот случай как раз не из особенных. Просто - поля, заросшие сосенками. Одно, другое, пятое, десятое - и наконец маслята!
Такое может каждый. По крайней мере, в это хочется верить.
Какие маслята мы собираем?
В наших, не слишком северных и уж точно не южных лесах, всевозможных маслят растет куда больше, чем кажется грибникам-традиционалистам. От бабушки они знают, как правило, лишь два сосновых масленка: осенний "с юбочкой" и летний "с молочком и крапушками". То есть, масленок поздний, он же масленок обыкновенный, он же настоящий и проч. (Suillus luteus), и масленок зернистый (Suillus granulatus). Между тем, в тех же соснах не так уж редко встречается и масленок неокольцованный, или рыжий (Suillus collinitus), с виду представляющий нечто среднее между обыкновенным и зернистым масленком - крупный, окрашенный как поздний, без кольца и молочка, зато с зернышками на короткой ножке. О таких бабушки обычно не рассказывает. Еще менее известен масленок болотный, или желтоватый (Suillus flavidus)... Это, заметьте, мы говорим только о маслятах, растущих с нашими обыкновенными соснами-двухвойками. В лиственницах и в пятихвойных соснах (сибирский "кедр", американская сосна им.Веймута и проч.) совершенно иная картина. Кстати, козляк и моховик желто-бурый технически тоже относятся к маслятам.
Итак, примем как данность: в наших стихийных сосновых посадках, то есть в зарастающих сосною полях, появились первые маслята - зернистые с некоторой примесью рыжих, неокольцованных; эти, правда, все червивые. В прохладных, чуть более зрелых сосняках, а тем более в лиственницах (у этих совсем медленное зажигание) искать покамест бесполезно, а "кедров", равно как и веймутовых сосен, в нашем богоспасаемом Подмосковье, считай, и нет. А вот в хорошо прогретых полях...
На этом месте каждый, у которого есть техническая возможность, срывается в ближайшие сосенки, а для оставшихся, пожалуй, продолжим.
В чем секрет весеннего масленка? Откуда такая бешеная урожайности в полях, поросших совсем молодыми деревцами? Есть у меня одно, не очень научное, но в своем роде убедительное соображения. Как известно, все представители рода Масленок - грибы микоризные, причем узкоспециализированные; говоря по-русски, это означает, что для образования плодовых тел, а попросту - маслят, данных нам в ощущениях, а не просто как подземная паутинка, - им нужны деревья определенного вида. В частности, обыкновенные двухвойные сосны.
Как это происходит технически? Споры грибов мотает ветер, они бесцельно странствуют на лапках, сапогах и копытах. Споры не выбирают, где осесть и прорасти. Они просто оседают и прорастают, в стихийной неосознанной надежде повстречать когда-нибудь любезный корешок. Иногда, приблизительно каждый миллиардный раз, такая встреча действительно происходит. Причем никто не знает, сколько сезонов зачаток грибницы может дожидаться своего корешка...
...Светлая опушка соснового бора, кругом - крошечные сосенки-самосевки. А между ними - маслята, толпы маслят водят хороводы вокруг двух-трехлетних "деревьев"... От грибов ступить некуда, и есть четкое ощущение, что грибница, их породившая, старше союзных сосен - там, где росту грибов ничего особо не мешает, радиус, а с ним и возраст грибницы легко определить на глаз. Но ведь до настоящего леса - метров тридцать. Как это понимать? Просочилась?
Я считаю, понимать это можно одним-единственным образом. Сначала появляется грибница, но грибов не растет - не может без дерева. Просто разрастается вегетативным своим образом. А потом, когда в удачный сезон, обходящийся без весеннего пала травы (поубивал бы!) на поле приходят сосны, они - к обоюдной пользе - встраиваются в уже подготовленную грибницей систему тонких взаимосвязей... Два-три сезона - и средь низеньких сосен появляются готовые уже грибы - если, конечно, какой-нибудь содомит не запалит весной траву... И если не запалит, то сосны, которых подкармливает своими ферментами грибница, двинутся в рост с дивной скоростью, и очень скоро на поле встанет стеною настоящий лес. Если, конечно, какие-нибудь новые содомиты этому не помешают...
Но по человеческим меркам это будет не так скоро. Так что время проведать зарастающие сосенками поля у нас еще есть. Только, пожалуйста, тщательно тушите свои костры и окурки. Не будьте содомитами-губителями природы. Впрочем, они это и не прочитают...
И на этой торжествующей ноте прошу разрешения откланяться. По причинам, связанным с пропускной системой, досадной и необходимой, я на этой неделе не могу возглавить поисковый отряд лично. Так что вынужден просить вас проверить на месте мою "гипотезу" о первичности масленка над сосною. Ну и по возможности рассказать о результатах.