Я кондитер и кулинар, к выбору продуктов подхожу серьёзно.
В первую очередь всегда выбираю качественные продукты. Ингредиенты не должны подводить меня во время готовки, результат трудов обязан быть вкусным, предсказуемым и полезным.
Поэтому, прежде чем попасть ко мне на кухню, провизия проходит тщательный отбор.
Сначала визуальный. Всегда сканирую этикетки — изучаю состав, срок годности, место производства, тип упаковки.
Потом уже непосредственно тестирую продукты на кухне. Опытным путём выявляю, что попадает в мою постоянную корзину покупок, а что нет.
Вопрос цены при выборе немаловажен, особенно когда ценник на одни и те же продукты сильно отличается в разных магазинах.
Делаю для вас подборку за какими запасами идти в тот или иной супермаркет.
Сегодня на очереди "Ашан".
При выборе учитывались соотношение "цена-качество", эксклюзивность предложения, состав и вкусовые свойства. Цены действительны на момент публикации, но как показывает практика — остаются такими на протяжении долгого времени.
10 продуктов из "Ашан", которые стоит положить в свою корзину.
1. Фасоль «Каждый День» белая в собственном соку, 360 г
Цена 25р.
Идеальный состав: фасоль белая, вода питьевая, соль поваренная пищевая. Без сахара!
Бобовые — кладезь полезных веществ для нашего организма. Рекомендую готовить из неё быстрый паштет, добавлять в салаты, гарниры, супы.
2. Мука пшеничная «Французская штучка» сорт экстра, 2 кг
Цена 110р.
Именно на этой муке я пеку все бисквиты для тортов на заказ. Пышность, нежность, воздушность теста — обеспечена. Рекомендую и цельнозерновую муку этой марки, она очень мелкая и деликатная выпечка получается на "ура". Даже пельменное тесто делаю из ц/з "Французской штучки".
3. Смесь «Гарнец» основа для пиццы, 600 г
Цена 142р.
Состав: мука рисовая, мука кукурузная, крахмал кукурузный, загуститель - ксантановая камедь.
Для тех, кому противопоказан глютен. Получается отличное хрустящее тесто для пиццы, нужно добавить только яйцо и дрожжи. Готовить просто, результат нравится всей семье. В "Ашан" всегда есть, в отличие от других магазинов. У фирмы "Гарнец" широкая линейка альтернативной полезной муки и разных смесей для выпечки. С удовольствием использую и рисовую, и нутовую, и овсяную и другую муку, например для сырников.
4. Рис «Каждый День» круглозерный, 3 кг
Цена 189р.
Отличный рис, хорош для гарниров и даже для домашних роллов, здесь есть видео-рецепт от меня, попробуйте, это просто. Очень выгодная цена.
5. Паста томатная «Кухмастер», 480г
Цена ~ 100р.
Лучший состав, что только можно придумать — томатная паста. Без сахара, соли, крахмала, загустителей и прочих ненужных ингредиентов, которые могут оказаться в пасте или кетчупе. Запомните, паста фирмы "Кухмастер".
Готовьте соусы, добавляйте в блюда без зазрения совести.
6. Основа Sen Soy для супа мисо, 80 г
Цена 45р.
Паста из соевых бобов, которая придает насыщенный неповторимый вкус бульону. Варим мисо-суп дома как в японском ресторане — рыбка, паста, грибы, лук и морские водоросли по возможности. Ниже цены не встречала.
7. Киноа «Золотая птица», 500 г
Цена 162р.
Рекордно низкий ценник на эту крупу именно в "Ашан". Цена за 500г киноа может доходить до 350р! А крупа тем самым временем очень полезная и вкусная. Содержит много белка и других ценных микроэлементов. Для каш, супов, гарниров, как добавка в салат и даже для оладьев.
8. Крупа «Мистраль» гречневая зеленая, 450 г
Цена ~ 100р.
Полезнейшая вариация гречи — необжаренная. Проращиваю и делаю йогурт из зелёной гречки. Используйте также, как и обычную гречку — варите каши, добавляйте в супы. Еще можно измельчить в кофемолке и использовать муку из зеленой гречки в выпечке, например в оладьях.
9. Соль 4Life гималайская, розовая, 500 г
Цена ~ 70р.
Розовая гималайская соль считается абсолютно безвредной для организма, в отличие от поваренной и морской. Поваренная содержит много неорганических веществ, которые не растворяются и оседают в организме человека, например в кровеносных сосудах. А вся морская соль содержит не менее 5% микропластика.
0,5 кг за эту цену отличное предложение.
10. Пряность «Золотая птица» паприка копчёная, сладкая, 55 г
Цена 141р.
Ароматная приправа с копченым вкусом. Подходит для маринадов. Если солите рыбу дома — очень рекомендую использовать копчёную паприку.
Или для шашлыка — здесь 5 рецептов шашлыка без маринада, которые вкусно приправить паприкой.
Для получения оригинального вкуса и аромата зрелые красные плоды паприки коптятся на ольховых опилках и перемалываются в порошок. Копченая паприка имеет интенсивно пряный сладковатый вкус и аромат костра. Интенсивный цвет паприки проявляется при смешивании с растительным маслом. Паприку не рекомендуется интенсивно обжаривать, т.к. это придает ей горьковатый привкус.
Такая полезная корзина из 10 продуктов из "Ашана" у меня получилась.
Ждите обзоры из других магазинов, а пока расскажите, что вы всегда покупаете в этой сети гипермаркетов?
Что-то из моего списка уже пробовали?