Для оладушек :
- яйцо
- яичный белок
- творог 100 г
- рисовая мука 40 г
- сах .зам ванилин
Готовим :
- Смешать все ингредиенты , кроме рисовой муки в блендере до мягкой однородной консистенции
- Ввести муку и хорошо перемешать
- Выкладывать смесь ст. ложкой на хорошо разогретую сковородку
- жарить с двух сторон под крышкой
Клубничный соус :
- клубника
- сах .зам
- немного воды
- кукурузный крахмал 0.5 ч. л.
- Клубнику порезать , залить водой , добавить сах . зам и довести до кипения
- Добавить крахмал , перемешать и убрать с огня .
Выложить оладушки на тарелку , сверху полить соусом и добавить веточку мяты .
Приятного аппетита !
