Спешу поделиться проверенным рецептом, по которому быстрые картофельные оладьи всегда получаются не только вкусными, но и красивыми. Приготовление не займёт у вас много времени. Такие оладьи хорошо сочетаются как с чаем, так и с первыми блюдами. Попробуйте!
Ингредиенты:
Картофель - 200г;
морковь - 50 г;
зеленый лук;
кукурузный крахмал;
соль, молотый перец;
растительное масло.
1. Подготавливаем необходимые продукты.
2. Нарезаем картофель.
3. Мелко крошим морковку.
4. Шинкуем лук.
5. Отвариваем картофель.
6. Сделать пюре.
7. По очереди добавляем ингредиенты из чашек.
8. Перемешать до однородности массы, чтобы не было комочков.
9. Поместить шарики на тарелку и слегка примять ложкой.
10. Жарим на среднем огне до появления аппетитной корочки.
11. Подавайте к столу горячими.
