Сырники

Сырники +++

- Творог (не зернистый) - 500 г.
- Мука овсяная (любая) - 2 ст.л.
- Сахарозаменитель или сахар - по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин - 0.5 ч.л.

Все смешать (лучше блендером). Скатать шарика, обвалять в муке и сплющить в шайбы. Жарить на разогретой сковороде, на маленьком огне с небольшим количеством масла до золотистости (сильно не разогревать, чтобы не сгорело).

#сырники