Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Сегодня приготовим нежные творожные кексы.
=========================================
Можно испечь один большой творожный кекс или маленькие кексики, как у меня, как Вам больше нравится.
Рецепт:
Мука – 1 стакан
Сливочное масло мягкое – 80 грамм
Сахарная пудра – ¾ стакана (или 0,6 стакана сахара)
Творог - 150 грамм
Яйца – 2 штуки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 пакетик
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
===================================
Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале:
80 грамм сливочного масла взбиваем миксером с сахаром, это примерно чуть больше половины стакана.
Добавляем 150 грамм творога, взбиваем до однородности, затем два яйца вводим по одному. Всыпаем 1 стакан просеянной муки, 1 пакетик ванильного сахара и 1 чайную ложку разрыхлителя. Замешиваем пышное тесто.
Выкладываем тесто в формочки до половины.
Выпекать кексики при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Для украшения кексы можно посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!