Можно приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками, но я, последнее время, предпочитаю использовать копченые окорочка. С ними бульон получается не такой жирный, готовится быстрее, да и по цене гораздо выгодней.
Список продуктов:
- Окорочка копченые - 2 шт.
- Горох - 400 гр.
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль/зелень - по вкусу.
В кипящую воду закидываем окорочка, солим и варим 20 минут.
Наш супчик готов)
Всем спасибо за просмотр, надеюсь эта статья была полезной. Если понравилось, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал.