Всем привет на моем канале! Будем надеяться что пандемия отступит и летом наступит сезон пикников и отдыха на природе. Сегодня хочу поделиться рецептом картошечки запеченной на мангале. Все просто, но очень вкусно.
Для этого нам понадобиться картошечка, желательно свежая молодая. Свежее сало.
Режем сало на небольшие куски и надеваем на шампур чередуя сало и картошку. Надрезаем картошку одетую на шампур по кругу, как будто режете толстые слайсы из картошки но не дорезая до конца. Хорошо просаливаем картошку между разрезами. И отправляем шампура на мангал. Запекаем картошку до готовности. Картошка пропитается салом и получится просто нереальная вкуснота!
Всем удачи! Готовьте с удовольствием!
