Всем привет! Делюсь одним из самых ленивых рецептов. Иногда хочется приготовить быстро и в тоже время, чтобы вкусно было. Так вот этот рецепт лично у меня как раз и относится к таким блюдам. Когда быстренько все продукты минут так за 15-20 помыл, почистил, нарезал и пусть они себе дальше сами готовятся. А еще большой плюс, противень только ополоснуть придется. Вот что, что, а его, не знаю почему, ну очень как не люблю мыть....
Итак, куриные голени по вкусу солю, перчу, перемешиваю отставляю в сторону, пусть маринуются.
Далее занимаюсь овощами. Картофель и лук, мою, чищу. Картошку нарезаю на четвертинки, а лук режу полукольцами.
Затем соленые огурчики, тот самый интригующий ингредиент, который я добавляю в блюдо. Их я режу на четвертинки. Какие размером использовать огурцы не принципиально.
Теперь остается все только соединить: картофель, лук, огурцы, добавить сметану ( у меня домашняя), соль (но не слишком много, так как соленые огурцы, еще и куриные голени я посолила). Дополнительно посыпаю кавказскими травами, что тоже не принципиально (делайте на свой вкус), перемешиваю.
Затем все продукты складываю в пакет для запекания, пакет несколько раз прокалываю зубочисткой.
Отправляю в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут ( зависит от мощности вашей духовки).
За 10 минут до готовности вынимаю из духовки, пакет разрезаю аккуратно ножом, чтобы не обжечься, включаю у духовки функцию подрумянивание.
Подаю блюдо горячим, как говорится "с пылу, с жару".
Возможно кто-то из Вас скажет соленые огурцы отдельно , картошку с мясом отдельно. Как можно соленые огурцы, да и в духовку? Но советую попробовать, получается реально вкусно!
Продукты:
Куриные голени - 700-750 грамм
Картофель - 600 грамм
Лук репчатый - 200 грамм
Соленые огурцы - 150 грамм
Сметана - 2 столовые ложки
Соль, черный молотый перец, кавказские травы по вкусу.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием.
Если Вам понравилась статья , ставьте лайк, вам не сложно, а мне приятно. Подписывайтесь на канал, впереди много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца.
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
