Это самый простой десерт, но он очень вкусный и нежный. Понадобится всего несколько минут активных действий, еще минут 20 в холодильнике и у Вас на столе будет красоваться несколько красивых порций вкуснейшего лакомства. Подписывайтесь на канал и готовьте с удовольствием!
Рецепт самого простого и быстрого десерта с печеньем и сметаной
1. Сметану лучше выбирать густую. Я беру термостатную в банке, у нее более плотная консистенция и крем из нее не расплывается, получается очень легким, не жирным. Смешиваем сметану с сахарной пудрой хорошего качества. Взбиваем миксером или перемешиваем вилкой. И вот тут маленький секрет - для аромата я всегда добавляю малюсенькую щепотку ванилина или пару капель ванильной эссенции. Аромат получается божественным!
2. Очень красиво смотрится десерт в стаканах прозрачных, без рисунков. Если есть специальные креманки - можно взять их. На 1 порцию понадобится около 3-х штук печенья и 150 г сметанного крема. Добавляем по вкусу изюм и колотые грецкие орехи. Отлично подойдет к угощению банан, курага, чернослив или разноцветные фруктовые цукаты. Выкладываем десерт слоями: печенье, изюм с орехами или другие фрукты-ягоды, сметана.
3. Готовое блюдо убираем в холодильник на 20 минут - 3 часа. Чем дольше простоит сладкое угощение в холодильнике, тем больше жидкости стечет со сметаны и тем мягче получится печенье. Чтобы десерт охладился, хватит и 20 минут. Печенье в таком случае получится более хрустящим - мой любимый вариант. Приятного аппетита! Буду рада видеть вас на сайте https://wowcook.net и спасибо за просмотр!
- 3-4 шт. покупного песочного печенья;
- 100 г густой сметаны жирностью 20-25%;
- 25 г сахарной пудры;
- 1 ст.л. с горкой изюма;
- 1 ст.л. с горкой очищенных грецких орехов;
- ванилин на кончике ножа;
- по желанию цедра апельсина и не сильно сочные фрукты.
