На нашем лесном огороде далеко не все культуры соглашаются давать хороший урожай. Или даже сколько-нибудь заметный урожай. Поэтому я время от времени пробую посадить что-нибудь новенькое, а вдруг получится толк. Так вышло с луком-пореем – в первый раз я его сажала в позапрошлом году, причем по незнанию (нет бы сначала про него поподробнее почитать) сделала много ошибок – выбрала позднеспелый сорт, высадила поздно, причем - на не очень подходящее для него место, а убрала слишком рано. Тем не менее, урожай получился хотя и небольшой, но вполне достойный. Конечно, стеблей в руку толщиной у меня не получилось, да и по правде говоря сняли мы его еще не слишком созревшим, но суп из него получился удивительно ароматным! Прошлый год я пропустила, а в этом году решила подойти к порею чуть посерьезнее. И хорошо, что только чуть! Уже потом, когда рассада порея у меня благополучно и безо всяких дополнительных усилий кроме полива, росла на подоконнике, я с немалым удивлением читала, что нужн