Miracle Berries (Волшебная ягода), чтобы ее попробовать, нужно запастись терпением, деньгами, а порой даже связями. В честь чудо-ягоды в Нью-Йорке устраивают вечеринки. Что такого необычного происходит с человеком, когда фрукт попадает в его организм?
Путерия сладковатая, есть и другие названия этой ягоды: магический фрукт, волшебная ягода, сладкая ягода, чудо-ягода.
Что будет если съесть?
Сама по себе ягода практически безвкусная, но если после нее съесть лимон, ананас или любой кислый фрукт, он покажется невероятно сладким. Те, кто пробовал пить пиво под действием Путерии, утверждают, что оно приобретало вкус шоколада, даже уксус становится приятным. Такое происходит благодаря веществу «миракулин», содержащемуся в этом фрукте, который вызывает изменения в работе вкусовых рецепторов.
Сколько длится эффект?
Изменение вкуса происходит от пяти минут до получаса, бывают случаи более длительного действия до нескольких часов.
В чем польза?
Ягоды чудо фрукта низкокалорийные, поэтому их используют люди с диабетом или соблюдающие диету, ведь он способен улучшать и усиливать вкусовые качества кислой и горькой пищи.
У людей с онкозаболеваниями, прошедших химио- и лучевую терапию, употребление плодов чудо-ягоды улучшает работу вкусовых рецепторов и снимает неприятный горький вкус во рту во время лечения.
Это натуральный и безопасный подсластитель.
Можно съесть маленькую ягоду перед тем, как выпить очень горькое лекарство.
Где можно попробовать?
В Западной Африке давно используют волшебный фрукт для улучшения качества пищи с горьким, кислым вкусом, а еще маскируют не совсем свежие блюда.
Также чудо-ягода растет в Юго-Восточной Азии, Австралии и США.
Как и где купить?
Купить в наших широтах чудо-ягоду не возможно, т.к. это скоропортящийся продукт, а несвежие ягоды теряют свои свойства.
Есть несколько компаний в Европе, которые занимаются продажей свежих ягод Путерии, вот только доставка одной ягоды стоит 2$
Есть еще один вариант- вырастить самому куст по типу бансай, вот только всхожесть у семян очень низкая, да и условия должны быть особыми: кислая почва, правильная температура, определенная влажность и освещенность.
А вы когда-нибудь пробовали волшебную ягоду, есть желание?